如果餐厅想开业，光有营业执照是不够的，还需要申请食品经营许可证。在申请食品经营许可证之前，你需要检查申请许可证的条件，看看你的商店是否符合要求，然后按照程序申请。。

申请条件

申请食品经营许可证，首先要取得营业执照等合法主体资格，申请人可以作为企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等营业执照中注明的主体。

根据2015年8月31日国家食品药品监督管理总局令第17号公布以及2017年11月7日国家食品药品监督管理总局局务会议《关于修改部分规章的决定》修正后的《食品经营许可管理办法》第十一条规定，申请食品经营许可，应当符合下列条件：

主体业态和经营项目

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

材料清单

《食品经营许可管理办法》第十二条规定，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

申请受理

申请材料提交以后，一般未当场驳回的即视为已受理，如有需要修改之处一般也会允许当面修改，具体受理情况请参考下图：

审查与决定

相关部门完成材料初审后，工作人员会到现场进行核查，通过后，我们就可以安心等待领取证照了，一般不超过20个工作日。

如果不通过，我们需要按照工作人员的意见进行整改，再次等待行政部门审批。

关于《食品经营许可证》申请的内容就这么多，食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。期间如果涉及到变更、延续等问题，可以参考当地食药监网站要求执行。